8641 México, Reporte Indigo, El desperdicio de comida en números

Octavio Islas. Fundador de la revista científica Razón y Palabra., , ,


El desperdicio de comida en números

¿Cuántos kilos de comida en buen estado tiras cada año? Probablemente más de lo que tu alacena puede contener. Cada día en México desperdiciamos 31 mil toneladas de alimento en buen estado. La cura contra el hambre comienza conociendo los números del desperdicio.

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Publicado por Octavio Islas. Fundador de la revista científica Razón y Palabra.

Doctor en Ciencias Sociales.

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